八王子自古以來就是酒造業盛行的地方，這得益於發源於桑戶山脈豐富的河川泉水和伏流水，傳說北條氏照家臣的後代子孫在200多年前就開始了酒造業的經營。
在藥王院所供奉的御神酒當中，除了「高尾山」之外，還有「桑乃都」「八王子城」「氏照」「高尾的天狗」等與當地有關的日本酒品牌，都深受桑都人們的喜愛。